Jaz Spot 穆然
お酒を飲むには良さそうなので機会を作って今度は夜に行ってみたいと思います。
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金沢の街中、広坂通りにあるカレーの店、「ターバンカレー」を訪れました。
かつての「金沢工業大学前ターバン」のイメージが強い方は、「えっ、ターバンカレーてチャンピオンカレーに名前が変わったんじゃないの?」と思っている方もおられると思います。もともと「ターバンカレー」は2人が共同経営するお店としてスタートしましたが一人が独立して、別のターバン(こちらが金沢工業大学前を本店とするターバン)をつくったため、「ターバン」というカレー店を経営する会社が2つある状態となっていました。もともとからある会社のほうが商標登録をおこなったため、分かれたほうはターバンの名称が使えなくなり、カレーのチャンピオンと改称することになったようです。
こちらのターバンはもともとの会社のほうのお店です。創業者の方はお亡くなりになっており、娘があとを継いでいるとのことです。
いわゆる「金沢カレー」はカレーのチャンピオンが元祖とされることが多い用に思いますが、こちらのターバンカレーも金沢カレー発祥の店とされています。上記のような沿革のため、金沢カレーの元祖が2つある状態になっているのです。
店の外壁に張ってある値段入りのポスターです。
ターバンカレー中をオーダーしました。
量当たりの価格はカレーのチャンピオン本店よりもやや高いのですが、味はこちらのほうが上だと思います。
チャンピオンとよく似た味は味なのですが、ソース味がなく、しつこさがありません。それでいて味わいは豊かに感じられます。チャンピオンのソース抜きは、小松店や辰口店(ソースを自分でかかる方式)で試すことが出来ますが、チャンピオンのソース抜きはあっさりはするものの一味足りないいまいちな味になってしまいます。
ですので、よく似た味でありながらしつこさを排除しつつ一味上を実現しているターバンは私にとっては金沢カレーでは最も好きなカレーとなっており、街中に出かけるときには良く立ち寄っています。
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多くの方には激しくどうでもいい話題ですが、石川のB級グルメであるチャンピオンカレーの辰口店に行ったので報告します。
岩本屋は福井に本店があり、北陸で展開している割とおいしいラーメン屋さんですが、限定メニューの辛旨ラーメンというものがあったので、岩本屋にしては比較的安かったこともあり、注文してみました。
店員には「かなり辛いですよ」と念を押されたもののそのまま注文しました。
、
こちらがブツになります。見ての通り真っ赤な色です。そして、見た目の通り、かなり辛い。
そして、激辛らしい旨さもしっかりとあります。私自身は辛いものの強さはまあまあですが、涙と鼻水を出しながら何とか食べきりました。
量は少なめに見えますが、この辛さだとちょうど良い感じです。ご馳走様でした。味は私にはGoodでしたが、辛いものが比較的弱い人には厳しいと思います。(もちろん唐辛子なので、最悪、来てしまってからしまったと思っても冷ませば食べられると思いますが)
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先日、平日に休みを取ってイタリア料理店ピソリーノ野々市店へランチを食べに行きました。
サイドメニューや前菜のバイキングはよくありますが、ピソリーノではパスタやピザも食べ放題、しかも作り置きではなく、注文して作ってもらえます。
こちらはサイドメニューを取ってきたところです。ワカサギもありました。
パスタです。やや小盛ですが、何皿でも注文し放題なので、ちょうど良い量です。味はパスタ専門店らしいしっかりした味でした。私はパスタ3皿とピザを1皿半食べました。
ということで、お腹さえすいていれば激安でおいしいものが大食いできるお得なお店でした。
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チャンピオンカレー小松店に2回ほど行ってきました。
国道305号を金沢方面から来ると小松駅やマクドナルドなどを通過したあと、ローソンのある交差点を右折するとこのお店があります。
Lカツです。小松店は他と違ってソースを自分でかけるシステムになっています。ソースを全くかけずに食べて見ると、チャンカレらしいくどさが無く、アルバに近い味になります。やはり他のチャンカレと同じくらいのソースをかけるのが良いように思います。
それ以外は他のチャンカレと特に変わったところはありませんでした。
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前回、カレーのチャンピオン本店について書きましたが、小松に本店を持つ「カレー市民 アルバ」が近年金沢カレーにぶんっるいされていることを知ったので、そちらにも行って見ました。
このカレー市民アルバは評判のいいカレー屋だということは知っていましたが、金沢カレーに入れられているとは今回始めて知りました。
入り口です。メニューが掲示されています。
少し引いて撮影。このお店は国道305から小松駅前にむかって曲がったあと駅を通過して進んでいくとあります。
今回はカレーのチャンピオンやゴーゴーカレーと比較する意味で、カツカレーを注文してみました。
確かに、金属製の皿、キャベツ、フォークないし先割れスプーンという金沢カレーの要素は満たしています。
味の方は結構おいしいのですが、チャンピオンに比べるとかなりマイルドであり、「普通のカレー」に近いと思います。どちらを食べたいかは好みや気分の問題になるでしょう。チャンピオンが金沢カレーの代表格であると思っている人間からするとこれは果たして金沢カレーに入れていいのか疑問に感じる味ではあります。
また、価格あたりの量についてもチャンピオンやゴーゴーのような安さはなく、普通の価格となっています。
以上、私としてはこのアルバについては普通においしいカレーを普通の価格で食べたい時に利用したいお店だと思います。
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石川県野々市市の金沢工業大学近くにある「カレーのチャンピオン」本店です。誰が言い始めたのか分かりませんが、近年このお店のカレーおよび類似のカレーがB級グルメ「金沢カレー」として知られるようになりました。この「カレーのチャンピオン」通称チャンカレはわりと金沢カレーの発祥のお店として扱われることがよくあります。
カレーのチャンピオン 本店
住所:石川県野々市市高橋町20-17
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この店舗は以前は「ターバン」という名前であり、同じ「ターバン」という名前のカレー屋が金沢市内にいくつかありました。そのため、「ターバン」が名称変更して「チャンピオン」になり、「ターバン」というカレー屋はなくなったと思っている方も少なくないようです。
実際には2人の共同経営で始めたカレー屋が「ターバン」があり、片方が辞職して独立し別の「ターバン」を作ったのですが、元々の会社の方が「ターバン」を商標登録したために独立した方が「ターバン」の名称が使えなくなったために「チャンピオン」と名前を変えたとのことです。従って、「チャンピオン」とは別にもともとの「ターバン」も広坂通りに店舗が存続しています。ですので、金沢カレーの元祖としては「チャンピオン」、「ターバン」の2者が併存していることになります。
カレーのチャンピオンは食券制をとっています。
こちらが券売機です。
「ただいまサービスタイム中」となっていますが、大半の時間帯がサービスタイム(平日11:00~24:00、日曜祝日21:00~24:00)となっています。
こちらはLカツカレーです。価格あたりの量はかなり多めで、お得感があります。金属製の皿にのり、ソース付きのカツとキャベツがついているのが金沢カレースタイルらしいです。
同じく「金沢カレー」と呼ばれているゴールドカレー、ゴーゴーカレーとは似たような味なのですが、私としてはゴールドカレー、ゴーゴーカレーの両者はソース的な味付けがしつこい感じがするので、チャンピオンカレーの方が好きです。なお、「ターバンカレー」との比較は別の機会に書いてみたいと思います。
時々つい食べたくなってしまう金沢カレーですが、このチャンピオンは味が良く、コストパフォーマンスが非常によいため、良くいくお店となっています。
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