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2016年9月

2016年9月27日 (火)

Jaz Spot 穆然

 金沢市の街中にある「Jazz Spot 穆然」を昼食がてら訪問しました。
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メニューはこんな感じで、ほぼ完全な(?)バーです。食べ物はカレー以外はおつまみのようです。ランチタイムはカレーランチをやっています。   

Img_2369
ということでカレーを注文しました。900円でこれにサラダと飲み物が付きます。見た目のとおり、本格的なおいしいカレーです。
 
 このお店はオーディオにもこだわっています。システム構成は3年前の記事ですが、こちらで紹介されています。
Img_2364
 スピーカーはとくに変わってなさそうです。JBL4350Bからネットワークをはずし、スーパーツイーターを足したものを5ウェイマルチアンプ駆動しているとあります。  

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このときはPCからUtubeからJAZZの動画を再生していました。機材を見ているとホームページにある一覧にはないシステムのCSEのクリーン電源も導入されていました。

 音のほうは、私の耳には特に低音に余計な付帯音が多く感じられ、解像度を落としているように聞こえました。高域のシンバルなどはなかなかよい音が鳴っていましたが、本物の音かといわれるともしかして違うような気もします。以前に訪問した吉祥寺のJazz喫茶MEGでそこそこ良いと思ったシンバルがあとから生演奏を聴いて見たらだいぶ違っていたことを思い出しました。

 お酒を飲むには良さそうなので機会を作って今度は夜に行ってみたいと思います。

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2016年9月25日 (日)

ターバンカレー

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  金沢の街中、広坂通りにあるカレーの店、「ターバンカレー」を訪れました。

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かつての「金沢工業大学前ターバン」のイメージが強い方は、「えっ、ターバンカレーてチャンピオンカレーに名前が変わったんじゃないの?」と思っている方もおられると思います。もともと「ターバンカレー」は2人が共同経営するお店としてスタートしましたが一人が独立して、別のターバン(こちらが金沢工業大学前を本店とするターバン)をつくったため、「ターバン」というカレー店を経営する会社が2つある状態となっていました。もともとからある会社のほうが商標登録をおこなったため、分かれたほうはターバンの名称が使えなくなり、カレーのチャンピオンと改称することになったようです。

 こちらのターバンはもともとの会社のほうのお店です。創業者の方はお亡くなりになっており、娘があとを継いでいるとのことです。

 いわゆる「金沢カレー」はカレーのチャンピオンが元祖とされることが多い用に思いますが、こちらのターバンカレーも金沢カレー発祥の店とされています。上記のような沿革のため、金沢カレーの元祖が2つある状態になっているのです。

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店の外壁に張ってある値段入りのポスターです。

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 ターバンカレー中をオーダーしました。

 量当たりの価格はカレーのチャンピオン本店よりもやや高いのですが、味はこちらのほうが上だと思います。

 チャンピオンとよく似た味は味なのですが、ソース味がなく、しつこさがありません。それでいて味わいは豊かに感じられます。チャンピオンのソース抜きは、小松店や辰口店(ソースを自分でかかる方式)で試すことが出来ますが、チャンピオンのソース抜きはあっさりはするものの一味足りないいまいちな味になってしまいます。

 ですので、よく似た味でありながらしつこさを排除しつつ一味上を実現しているターバンは私にとっては金沢カレーでは最も好きなカレーとなっており、街中に出かけるときには良く立ち寄っています。

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2016年9月10日 (土)

うなぎ専門店 千草

 この夏にちょっと静岡方面を小旅行したので、浜名湖沿いのうなぎ屋さんへ行って見ました。一つ前の記事とはかわって?ご馳走です。
 浜松市北区三ケ日(旧 三ヶ日町)にある「千草」というお店です。
 浜名湖が眺められるカウンターに陣取りました。

(この写真は、三ケ日町観光協会のサイトより転載しています)
Photo
 
 商品名は忘れましたが、並のグレードのうな重を注文しました。これで2,600円、スーパーで売られている国産うなぎの価格を考えればかなり安いといえます。

 味は・・・食通でも何でもない私には適切な表現が難しいです。とても上品な味で劇ウマ、自宅で食べているうなぎとは大きく違うと感じられる味でした。

 うなぎ専門店も余り行ったことがないため、比較などはできませんが、私としては大満足のお店でありました。

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チャンピオンカレー辰口店

 多くの方には激しくどうでもいい話題ですが、石川のB級グルメであるチャンピオンカレーの辰口店に行ったので報告します。


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 お店は加賀産業道路沿いの辰口市街地にあります。

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 食券の販売機です。興味のある方は価格を確認ください。

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 カツカレーです。こちらは小松店と同様に自分でソースをかける方式となっています。ある程度かけると、本店に近い味となります。

 以上、力が入っていませんがレポートでした。

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2016年9月 7日 (水)

耳の痛みに関するご相談

 私は以前、オーディオからの音がキンキンになってしまう状況となり、その結果、ひどい耳の痛みに悩まされたことがありました。そのときのことをファイルウェブの日記に書いて公開しておりましたが、最近次のような相談メールをいただきました。



Subject: 耳の痛み / ご意見頂けないでしょうか?

よんまる様
突然のメール失礼致します。わたくし、○○と申します。

以前、よんまる様が書かれたPhile webの下記記事を拝見しました。
音の焦点 結論(プロケーブルを振り返るその21)
http://community.phileweb.com/mypage/entry/3126/20120424/30437/ http://community.phileweb.com/mypage/entry/3126/20120424/30437/>

私にも思い当たることがあり、伺いたいこと、またご意見を頂きたく、ご連絡させて頂きました。ご多忙とは存じますが、お読み頂ければ幸いです。

ーー中略ーー

Pro Cableのダウントランスを知り、購入&セッティングに踏み切りました。試行錯誤したものの、貴方が記事中で書かれていらっしゃるような、酷い耳の痛みを伴うような音から脱しきれず、最終的にはセッティングしきれずにダウントランスは役目を終えました。

ーー中略ーー

 その一件以来、同様の酷い音を聴くと耳に酷い違和感と痛みを覚えるようになりました。「大音量のコンサートで耳が疲れる」や「至近距離の大音量で鼓膜が破れる」など、大音量による耳へのダメージはわかるものの、少しの時間、小音量でも聴くとそうなってしまい、収まるまで仕事の道具として機能しないことからほとほと困り果て、しばらくした後、耳鼻科を受診しました。診断結果は外耳炎で、耳が炎症を起こしているとの診断でした。
正確な原因も対策もよくわからないまま…

・酷い音(?)が出ていそうな環境を避ける
・炎症を起こした際は、(音の良否/質に関わらず)電気的に増幅された音を聴かず、睡眠・運動・食事をしっかりとり、2‾3日は耳を休ませ炎症が収まるのを待つ

といった行動を取り、騙し騙し過ごしていました。(漠然とした表現ですが)きっちりセッティングされた歪みのない良好なシステムでは問題なく、仕事の上でも耳が快調に保てるシステムを是としていましたが、先日仕事相手と会うのに酷い音のライブハウスに入ってしまい、1曲と少々で久々に耳が痛く違和感を感じ始めました。

そして今日の昼間に耳鼻科を受診したところ、「外耳がややただれている」とのことでした。

  このままでは原因らしい原因もわからないまま、同じことの繰り返しになると思い、専門的な診断をしてくれるという病院を紹介してもらい、受診する予定です。

誰に話しても
「そんなので外耳炎になるなんて聞いたことがない」
「音が酷いんじゃなくてお前の耳がおかしい」(耳がおかしいのは正しいと思いますが…)といった意見で、受診した耳鼻科医も皆怪訝そうな態度でした。
(私自身訳がわからないし、うまく相手に伝えられていないので、酷く訳の分からないことを言っているとは思います…)。

○月○日の受診も門前払いの様な扱いで終わるのでないかと不安に思った中、よんまる様が書いてらっしゃった上記記事を思い出し、思い切ってメールをした次第です。なんでも構わないので、よんまる様がこの音や耳の症状に関して思うこと、ご自身の経験からご意見を頂けないでしょうか?受診の上で医師に上手く伝えるためにも、参考にしたく存じます。

いきなり不躾とは存じますが、お返事を頂ければ幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。

○○


 このメールに対して、特に有効な回答は思いつきませんでしたが、下記のように回答しました。


○○様

私も耳の痛みがひどかったときに2つの病院で耳鼻科を受信しましたが、どちらも異常なし(外傷が確認できず、聴力は正常)で痛みの原因は不明という結果でした。その後、オーディオシステムの改良により、徐々に自宅で音楽を聴くと耳が痛くなる症状は緩和していき、3年がかりでようやく自宅システムから音の歪みが排除できました 。それから5年経ち、いまでは耳の痛みを感じることはなくなりました。以前は自宅以外でも、歪んだ音を聞くと耳が痛くなりましたが、現在でもそうなのかは試す機会がないのでわかりません。

外傷を伴わない聴覚に関する異常は一般に原因究明や対応が難しいようですね。○○さんのケースは炎症が確認されたとのことですので私の症状とは異なるところもあるようですが、私の場合と同様に原因や治療方法が不明となってしまう可能性は高いと考えられます。ただ、耳に関する既知の病気の有無は確認できますから、その限りにおいて耳鼻科を受診してみる意味はあるでしょう。

私に言えることはこのくらいです。

(以下略)



さらに、後日、返信がありました。


よんまる様

お返事が遅れて、申し訳ございません。
突然のメールにお返事いただきまして、ありがとうございます。
その後、都内の大学病院で診て頂きました。
結論から言いますと…
『ある種の音や音楽を聴いて炎症が起こる、(正常な音量でも)耳が痛くなる』
という症例、および原因はハッキリと分からない、とのことでした。
診察内容としては…
・医師による外耳の目視チェック
・聴力検査 (健康診断などで行うものと同じもの) (8kHzまでの各周波数の聴こえの検査)
・日本語による言葉の聞き取り検査
・鼓膜のレスポンス(?)の検査
・内耳にある有毛細胞の運動検査

といったことを行いました。

結果としては全て正常値をクリアした状態でした。因みに、この日は痛んだ日から日数も経過して、耳の状態は個人の体感でも通常時と同じ状態でした。
医師から1つ言われたことは…『〇〇さんは外耳が綺麗すぎる、耳掃除を頻繁にする方ですか?』で、私は指摘の通り幼少期から人よりも耳掃除の頻度が多かったと思います。
医師曰く、『外耳の皮膚はかなり薄く傷つきやすく、耳掃除を頻繁にしていた人は炎症を起こしやすいことがある』といった旨でした。
あくまでも憶測ですが、歪んだ音で耳の痛みを覚えて、よんまる様が炎症を起こさず、私が炎症といった目に見える変化を起こす原因は、こう言った点にあるのかもしれません。
この症状に対して、釈然としない気持ちはありますが…
・医師がこちらの話を真剣に聞いてくださる方だったこと (信頼できそうな医師との関係を築けた)
・歪んだ音による弊害を感じながらも、(検査機で測れる限り)耳への後遺症と思しきダメージは確認できなかった(健常だった?)こと
期待しないで行きましたが、この2点により、個人的に行って良かったと思えました。医師の勧めもあり、あくまで”耳のメンテナンス”的な意味合いで、定期的に(3~4か月に一度)検診を受けてみることにしました。
しばらくこの症状には見舞われず、安心していましたが、やはり症状が出ると非常に不安になります。よんまる様は今は痛みを感じず、現在そういった音を聴く機会がないとのことですが、聴いた場合の症状の有無に限らず、そういった音を聴かれない日々を過ごされることを切に祈ります。Pro Cableを批判する気はありませんが、特異なものを使うことが善とされがちなオーディオ分野において、それを提供、セッティングする側の責任を強く感じる次第です。長くなってしまい恐縮ですが、また何か進展があれば情報共有をさせて頂ければと思います。
どうもありがとうございます。

○○

 このように耳の物理的な状態としては全く正常でも、痛みなどの異常を感じられる症例というものは確かに存在しているようです。おそらくは音を受けている耳ではなく、音を解析している脳のほうに原因があるのでしょうが、このような症状について現在のところ医学的な対処は出来ないようです。なお、蛇足ながら、耳鳴りのような病気についても、耳の物理的な状態に異常がない場合は医学的対処が難しいようではあります。

 同じような悩みを持っている方々に決して自分が異常ではないことを知ってもらうために今回のやり取りを公開します。もし、同じような耳の悩みがある方も、必要以上に落ち込んだりせず、意を強く持って日常を送っていただきたいと願います。

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