輪島のイタリア料理店、アユート

　輪島市市街地の中心部、河井交差点から「道の駅輪島」方面（南）に30秒ほど歩いたあたりにイタリア料理店「アユート」があります。

　輪島には何回も行っているのですが、こちらのお店は予約必要でわりと混んでいるのでなかなか行きにくいのですが、一度だけ行ったことがあります。


　お店の入り口です。適当にコースを食べてみました。







写真は一部です。イタリア料理らしく、魚介類を多く使っていました。どれもおいしかったのですが。パスタが2品出てくるなど、いろんなおいしいものを少しづつという贅沢な構成で、かなり満足しました。

　店主は広島から移住してきた方で、話しかけるといろいろ話をしてくれました。輪島でも繁盛はしているが、広島にいたときは予約開始してすぐに予約が埋まっていたが、輪島に来てからはそれほどではないとのことでした。（毎月1日から翌月の予約受付開始とのことです。）

　輪島はすし屋なども非常においしいのですが、こちらも、できれば立ち寄りたいお店です。

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